吃黑米已經是11月底的事了，這中間我不小心讓自己被刀割傷了
除了工作之外我幾乎不碰電腦，有一點點原因是懶惰拉哈哈哈個
因為有大學好友從高雄來訪，於是我苦思苦惱帶底要帶她去吃什麼好吃的呢?
最後想說帶她拜訪我一直很想嘗試但是很難訂位的"黑米"
訂位有限制時段，那時候打電話去只有下午5點以及晚上7點，可是都滿了！！
幾乎提前一周了還是訂不到位，聽說好像要提前一個月訂~~~
害我們很猶豫到底要不要當天衝一發(又很害怕吃不到，很空虛！)
黑米就離市政府站蠻近的，就在松菸旁邊而已，很好找
不過既然有這篇的出現，就知道我們還是衝了XDDD
到現場的時候前面一組客人是一家人，聽到服務生說要等到八點，他們就離開了
輪到我們的時候，想說3個人應該比較少很好等吧
結果服務生還是告訴我們要等到八點才有位置。 
不過很幸運的是，不到七點服務生就打來說七點可以來吃，問我們還願不願意來(態度真是超加分)
我們當然是興奮的說一定要阿XDD
我們坐在吧櫃檯前的位子，3人坐2人位稍擠，不過能吃我也認了
後面就是廚房，認真來說算是開放式的
我們做這麼接近，沒有特別感受到油煙味，應該是有特別設計過吧！
黑米其實不大，難怪難等難訂位呀~
整個餐廳都坐得滿滿的，真的有種小餐館的感覺
一進來就感覺特別溫馨
服務生先替我們送上MENU以及餐具
燉飯有分黑米、粉紅米、白米，依照不同的料理方式選擇不同種類的米，超酷
粉紅米聽起來感覺很夢幻呢
看了一下菜單，其實還有其他餐點看起來都很誘人
不過，我是衝著墨魚燉飯而來，所以不用多做考慮我就決定好我的餐點了呀！
我有加套餐，選了主廚濃湯&80元飲料
當日的主廚濃湯是蘑菇濃湯
別看它像外表土般的顏色，它的湯頭好濃郁啊！
濃濃蘑菇的鮮味，一層一層堆疊起來，一入口後在嘴裡爆發，擴散到整個口腔
讓我嚇了一大跳，我沒有喝過這麼真實的蘑菇濃湯
通常餐館裡提供的蘑菇濃湯都是奶油蘑菇濃湯，蘑菇的味道只是點綴，奶油味才是主要重點
黑米的蘑菇濃湯就好似把蘑菇分成泥一樣的濃厚！！！
(真的超好奇廚師怎麼煮的，好想學起來阿~)
麥麥點的是瑪格莉特披薩，因為他來之前有吃點東西，所以點點份量看似小一點的披薩
(殊不知整個吃完還是覺得蠻飽的)
披薩真的是要趁熱吃，才能享受起司牽絲的愉悅
上面的番茄是用小番茄，而不是我們常看到的牛番茄切片
小番茄甜度比較高，甜甜鹹鹹的很爽口
麥麥的套餐點了玫瑰拿鐵
味道很濃，喝的到玫瑰味，她很喜歡呀
我的飲料類似檸檬氣泡水，嗚嗚我真的忘了
很好喝，不過吃完餐點，這一杯我實在喝不完
Sophia點的是番茄鯷魚雞肉麵
也是屬於口味重的料理
(奇怪我們三個都是重口味的嗎？)
菜單上面寫著，鹹香酸甜辣、以及大塊的雞肉，只有過癮可以選擇！
之前看節目，大部分人不太能接受單吃鯷魚的味道，都是拿醃漬提魚來做提味的
這道餐點，鯷魚的味道不會過重，應該只是取用它的鮮味跟鹹香味稍微點一下而已，
番茄的甜搭配鯷魚的鹹香，吃進嘴裡很豐富，不同風味卻搭配得很協調
而雞肉真的如他所說蠻大塊的，而且料理起來很嫩！！
(很害怕吃到煮的乾乾柴柴的雞肉)
燈愣！重頭戲來了！
就是我一直期待的墨魚燉飯！！！
看他這麼黑，就知道到底味道有多~濃~厚了！
燉飯的味道真是濃郁的沒話說，墨魚的香味、鮮味，全部都在一口飯裡顯現
還能夠在燉飯裡吃到小塊的墨魚，與飯混合著，咀嚼起來又香又Q
讓燉飯不只是只有飯，更是加了一層不同口感的層次！
上面的墨魚像是另外烤過的配料
料理的剛剛好，烤的Q彈卻又不失它本身的鮮嫩！！
(因為瞧安有戴牙套，有些店裡的墨魚會烤得過久很難嚼爛，就會被我放入地雷餐點QQ)
上面撒了一些海鹽做調味，能好好地品嘗出墨魚的原味
而且它的墨魚很有誠意，每個都很有份量，不是只是放上薄薄兩三圈
不過建議烤墨魚要搭配著飯一起吃，不然單吃吃多了會覺得有點鹹
吃墨魚燉飯的成就達成！
吃墨魚飯一定要把牙齒吃得黑黑的才好玩啊XDD
下次想嘗試粉紅米！
(但我真的好喜歡墨魚飯我怕我忍不住又點墨魚飯)
我們七點進去，其實用餐時間限制一個半小時，但到八點之後大部分人也都用餐完畢，進來客人也變少了
所以服務生也沒有來催促我們
訂不到位又想吃的人可以八點過後來餐廳碰碰運氣，基本上過了用餐時間人就不會那麼多了
只不過要忍到八點過後才能吃晚餐阿~(好像也沒有很難XDD)
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電話：02-2768-1106(須提前提前提前訂位！)
*有提供WIFI,座位限時90分
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