JoanneEat 瞧安就愛吃

好久沒去所謂的網美店了，今天一來整個嚇一跳

還好好友夠給力，訂了一個靠窗邊的位子，採光超好、位置超舒適

雖然位置很好，但是沙發椅有點太矮，做起來桌子太高，有人做起來很像小矮人哈哈

外觀很低調但是很別緻，很簡單不鋪張，所以不仔細看很容易錯過

裡面是採工業風設計，桌子跟架子都是用金屬材質，牆壁則是水泥感，很粗獷的感覺

牆面打掉一半，可以清楚看到被打掉牆壁後剩下的紅磚塊，有種隨意又狂野的美

還可以看到地上還保存的之前房間牆壁地磚頭，看來是故意不打掉了，呼應牆邊的粗獷吧

逛完嘉義市區又累又餓，於是找了在秀泰附近的金戶屋準備用餐

結果來了之後覺得很熟悉，想到我之前好像在網路上看過他們家的員工餐很澎湃XD

金戶屋是賣日式洋食料理，主要就是日式咖哩飯、漢堡飯跟燉肉。

以前我沒有特別去留意日式洋食這種料理，很合理的接受日式+洋食這種搭配，

雖然覺得好像有點怪，但也沒有意會到他的不搭嘎，理所當然覺得是一種創意料理。

但我來到金戶屋才知道日式洋食的由來，原來在日本明治維新之前，日本人是不能吃肉的，只能吃魚的

“從明治維新的西化政策開始，天皇宣布要學習西方的事物來振興日本，

為了要像西方人依樣攝取紅肉，所以解除了禁肉令。”

這次帶著黃先生一起回嘉義，除了陪家人的時間外，我們也到市區溜達溜達

順便二訪以前曾經吃過的大盛居～

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大盛居位於嘉義後火車站，交通還算蠻方便的，

店面有點鄉村風，玻璃透著店內的黃光，還有充滿植物的露臺，給人一種很溫馨的感覺。

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店內的裝潢十分可愛溫暖的，牆面漆成暖黃色，掛著無數個盤子作點綴，加上黃色吊燈，還有張張的木頭桌椅，營造出像家般的舒適自在。

▲我們進來的時候，客人已經很多了

相信大家在學生時期接觸到的世界地理，對於非洲最南端的認知應該是好望角，至少我們從書上學到的是如此。

但是，實際上，真正的最南端則是阿古拉斯角，相比好望角是一個默默無名的地方。

阿古拉斯角距離好望角147公里，跟好望角很不同的地方是，這裡一點也不有名，

好望角的地形是突出海岸的岬角，懸崖峭壁、景色壯麗，是有名的觀光勝地，距離大城開普敦相近，交通便利，遊客眾多；

阿古拉斯角則位處偏僻的郊外，交通不便，又沒有突出的地形，在天然條件尚處於劣勢，也因此知名度較低。

在出發往阿古拉斯角之前，我們先到飯店旁的海岸走走看看，這裡是很著名的觀鯨地點，可惜我們來的這個季節不對，沒能看到壯觀的鯨群。

（有興趣的人，可以在6-11月間來訪。）

但這天早晨天氣很好，暖暖的陽光灑在身上，無敵舒爽，又看著波光粼粼的海面，像鑽石光澤般閃爍不已，美好的橘黃色陽光為這新的一天揭開序幕。

這次要來分享的是好吃的月餅，

因為中秋節將至，這時候不免俗的要吃些月餅、元旦，有餘裕一點再烤個肉這樣的中秋才算圓滿啊！

（南非系列稿還拖著.....呢....）

元坊手感烘培是黃先生從小吃到大的麵包店，就在他們家附近，是那帶區域中數一數二的麵包店，

黃先生的媽媽尤其喜歡他們家的黑糖吐司，吐司上面有黑糖淋醬，裡面還吃得到葡萄乾，黃先生也十分喜愛！

但今天重點不是麵包，而是他們的月餅～

其實瞧安我對月餅沒有特別的愛好，遇上節慶時才嚐一下

但如果真的要吃月餅，我最喜歡的是傳統蛋黃酥，在我心中一定要有蛋黃的才能稱之為月餅！

不過通常家裡每到中秋就會變出月餅，所以也不曾自己買過啦～

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這裡是我們第三天下榻的飯店，

由於上一篇寫得有點長，加上我個人很喜歡這間飯店跟這個小鎮，於是決定拉出來寫囉！！！

相信大家都記得上一篇寫到的好望角美景，但我們也歷經了一段時間找行李，

於是整個打亂原本的行程，最終經過漫長的奔波之後我們終於來到Hermanus！！！！

抵達飯店時已經晚上11點多，好累人啊！重點是晚上天氣變好冷，是冬天那種冷！

明明白天的時候大太陽，氣溫還很宜人的呀～～

先來介紹一下Hermanus這個小鎮，

Hermanus是位於南非西開普省南海岸的一個小鎮，處在大西洋和印度洋的交匯處，

因為能夠觀賞到鯨魚而世界聞名，被譽為全球最佳陸上觀鯨地點。

每年的冬季和春節，即六月至十一月，這裡就會成為一個深受喜愛的觀鯨小鎮。

今天打開部落格，發現我遊記的平均產出時間是一個月啊！

一日行程寫一篇，一篇要一個月才出，我要明年才寫得完啊萬萬不可！！

在南非旅行第三天，這天是在南非所有行程中天氣最好的一天了！

很幸運今天的行程有好天氣的加持，照片隨便拍隨便美，還有超級無敵壯麗的風景，都覺得是不是中樂透了怎麼那麼幸運啊！

雖然發生點小意外美中稍嫌不足，但在我印象中總是鮮明到不行，也喜歡到不行～真的謝謝好天氣啊！

這天都在開普敦，先是去了企鵝島（對沒錯南非有企鵝！），再去了大家耳熟能詳的好望角，

原訂下午要上桌山搭纜車，但計畫趕不上變化，有偶發事情發生，最後就沒去成了！

Boulders Beach→Cape Point Road→Cape of Good Hope→Becon of Hope→Harbour House Hotel

沒有上桌山蠻可惜的（但是看了很多桌山的美景），可以說是此南非行的小小遺憾，但也讓我下定決心還要再去南非！

落地後在南非的第二天天氣不是很好，氣象顯示會下雨，一早起來望外看，天陰陰的還下點毛雨。

整趟路程天氣都不太穩定，只有在法國小鎮時些微放晴，其餘時刻大多是大小雨相間

風景很美，只可惜天空陰暗雲霧很重，照片拍起來就比較沒那麼好看。

這天去蠻多地方，主要行程都是在Stellenbosch這個城鎮，下午時去了南非古老小鎮Frenschhoëk，在傍晚的時候後回到開普敦的港口

Postcard Café→Stellenbosch University→Church Street→Franschhoëk→Graff Estate→Victoria & Alfred Waterfront

Stellenbosch為地中海氣候，夏季幹燥，冬季濕潤，良好的氣候和肥沃的土壤，

使其成為南非遠近聞名的葡萄種植基地，出產的葡萄主要用於葡萄酒釀造，

所以來到Stellenbosch一定要到酒莊走走。

南非的幅員廣大，一個城鎮的大小可能跟台灣一個縣市差不多，且人口密度不像台灣這麼高，

跟在小島生活的我們相較起來這裡的生活空間舒適許多。

南非其實不是大多數人的旅遊首選，當然對我來說也是

這次會拜訪南非其實是個美麗的意外，

原本在去年就決定今年不安排任何的出國計畫，想要好好工作、存錢，之後再慢慢安排旅行

不過我的好友Delia與TW盛情邀約，讓我覺得這機會實在太難得，

一方面是覺得南非有種神秘感，因為不瞭解而產生的神秘感，

一方面是覺得台灣到南非旅遊的人還算冷門，想去這種獨特、非大眾的地方

（簡單來說就是有種不想跟大家一樣的傲氣XD）

而且聽TW敘述南非是一個非常美的地方，講的我都覺得好像不去會後悔，所以就決定衝了

（真的還好有去，去了之後我很確定如果當初決定不來一定會後悔到哭！）

▼先放一張即將落地開普敦的美圖，後面的山就是七大奇景之一的桌山，非常壯觀

除了北投之外瞧安也是非常喜歡大稻埕拉～

這裡古色古香的建築與復古氣息真的頗讓人著迷的

只不過這裡蠻多觀光客的，除非走到迪化街二段，否則香火鼎盛的霞海城隍廟那邊可是熱鬧滾滾、人擠人的

ASW TEA HOUSE其實就位於霞海城隍廟不遠，在永樂市場對面

不過他的門口不是很顯著，而是在屈臣氏大藥房這棟建築側邊，

話說一開始因為這棟建築物很吸引人的關係，幫他拍了張照

而且我看字看一半，看到上面的招牌前三個字ASW就想說阿我們到了～

到剛剛在整理照片才發現，這棟就是歷史古蹟屈臣氏大藥房啊～

不禁想到當天談天內容有一半都在講屈臣氏！！

我嘉義心中唯二的早餐店（撇除中式早餐），一是桔吉力、二是荳荳早餐，

桔吉力的餐點有原創性、非常美味、CP值超高，我身邊吃過朋友的沒有不喜歡的，

是我魂牽夢縈甚至許願可以開到我家隔壁那種，對他的評價非常之高

民雄的荳荳早餐是我心中的第二名，我特別特別愛他們的日式燒肉貝果套餐，份量大又好吃，

但這偏向我個人喜好，因為我特愛日式貝果套餐，整體的話有人喜歡有人不喜歡～（有機會下次再分享）

如果有人有推薦其他的嘉義早午餐，可以提供給瞧安去試試看喔～

說不定我的早午餐以後愛店名單會變多😘

說來也怪，桔吉利可以說是嘉義年輕族群的早餐愛店，每次到訪都座無虛席還得候位

而我這個忠實愛好者大學至今吃過無數次居然沒有提筆寫過

這次就要為大家雙手奉上拉～

近期對於北投的好感度大增，覺得這裡是台北市區的桃花源

雖然北投屬於台北市區，但不如市區的快步與簇擁，反而有另一郊區風情，更是顯得悠遊自在。

這趟來北投其實是陪黃先生來他們辦公室看施工進度的，

可惜是今天天氣不佳，已經連日陰雨連綿，所以也沒真的享受的宜人的北投美景，

但下雨的北投也是別有一番風味在啦（雖然瞧安我不是很喜歡雨天就是QQ）　

黃先生忙完之後已近傍晚，我們到了北投公園走走，看了一下北投市立圖書館，再逛了一下溫泉博物館

遂到公園附近的滿來拉麵用餐

之前就知道滿來拉麵為北投有名的溫泉拉麵，但始終不曾來吃過

現在北投有滿來拉麵與滿客屋拉麵（分家），但尚未吃過另外一家，不是很清楚味道如何

對這間咖啡廳的印象是之前從深澳象鼻岩搭車回台北市的路上，

那時候沿著海岸，公路旁有許多間風景咖啡廳，靠北過日子就是其中一間

在車上匆匆一瞥的藍色建築物，當時心裡還沒有太大的感覺

是後來看到客路的一篇文章藍色咖啡廳的傳說： 嚴選台北「 藍色咖啡廳 」，每一家都是打卡勝地！

才又讓我想起曾經經過的這裡。

這次我們沒有車了，我心裡計畫著改搭大眾交通工具來到這，也做好心理準備這是一趟漫長的路途

為了來靠北過日子，我盧了黃先生整整三天，說服他陪我來，

因為他很討厭搭客運、公車、遊覽車，所以對他來說要搭客運到金山是一件痛苦至極的事，一直到出門前他都還想賴皮

不過終究還是陪我來了

稍微跟大家說明一下交通方式，如果有車的話導航一下就到了

在台灣客家菜還算常見，但若非上合菜館，很少時候可以吃到客家菜

與一般常見的客家合菜餐廳有些許不同，六堆伙房比較偏向小餐館

在這裡單點是可以的，有麵食、飯食、還有許多小菜、配菜可以做選擇，

 即便是自己一個人來，點個小菜、吃碗麵，也就心滿意足了，也不至於太傷荷包

查了之後才知道，原來六堆伙房有許多分店，

我到訪的是位於中山站附近的六堆伙房，離3號出口較近，而它的入口為地下室，位於大創百貨旁

這間店我來來回回多次，但都沒有想到要去吃

可能是因為他的所在位置有點特別，門口設計又是地下室，讓我覺得有點壓迫感，所以就這樣一個不小心就錯過客家美味了

 很突然地在前幾天收到邀請到賈福廚房用餐，實在是非常驚訝且欣喜的消息。

畢竟這段時間總是斷斷續續地在寫文章，沒想到還是有人關注，連我朋友也在敲碗催我！

只不過近期的工作十分忙碌，回家後實在是非常懶得提筆，希望我能盡快回歸！（可能一個月產出一篇之類的><）

由於賈福廚房是寵物友善餐廳，於是找了愛狗友人-美豬一起前往，

不過可惜的是店員說目前狗狗還太調皮不夠穩定，可能之後才會帶來店裡

賈福廚房2月才剛開幕，店裡小小的，空間成窄長型，座位不多，約莫可容納10-16人，不多的座位更顯現出每位客人的特別！

瞧安很喜歡吃小吃甜點，舉凡紅豆餅、甜甜圈、雞蛋糕、雙胞胎、麥仔煎等等的

在路上，前三項點心經常看見小攤販在賣，但我在台北還沒有遇過賣雙胞胎以及麥仔煎的攤販。

雙胞胎算是小時候的回憶，其實也想不太起來了，只記得菜市場都有在賣，形狀很特別，口感又很有彈韌

印象中一個10元，價錢很實在，每次吃都會覺得賺到，因為一個雙胞胎可以掰成兩個，好像佔到便宜一樣。

但是長大以後漸漸淡忘雙胞胎這個食物，一直到唸大學時，才又在大學附近的菜市場發現有人在賣，

只是每週五上午才有，有時候睡太晚或是有課就不一定會吃到了

從那時才又喚醒我對雙胞胎的記憶與愛戀（哈哈）

黃記甜甜圈在汐止，是黃先生的前同事也是我們的好友艾瑪家裡開的，

歐歐歐～未見其人先聞其名！

豬跳舞一直是我口袋名單裡面的尚未check的餐廳，聽說他們家的義大利麵很銷魂～

但還沒朝聖成功的我，居然今天有機會親臨主廚的近距離教學呀！真的是賺到了！

Ladies and gentlemen, this is Chef Jason!!! 

今天主廚準備了四道料理要示範給我們，真是一飽眼福與口福啊～ 

接下來就一一介紹今天的菜色囉！

蒜苗臘肉義大利麵

瞧安其實沈寂一段時間了

原因是因為，覺得這樣類型的食記實在太普遍，很難做出差異化

目前還在思考有沒有更好的方向可以去發展呀～

好，切入正題

這次很幸運也很榮幸受到邀請，來參與由美國家禽蛋品出口協會主辦，景文科技大學餐飲管理系協辦的中式餐盒料理比賽。

美國家禽蛋品出口協會呢其實是一個非營利組織，主要是在推廣美國家禽和蛋品的出口業務。

透過舉辦各式的活動來建立產品形象、促進通路交流、提高銷售等等，

而這次的中式餐盒料理大賽，也是希望能過用比賽讓大家更認識美國雞肉，進而採用美國雞肉作為料理選擇之一喔

雖然瞧安很久沒有更新文章

但！瞧安還是很努力的天天吃飯的唷～

其實知道Eatgather一陣子了，但一直沒有嘗試過

今天跟朋友吃飯的時候又聊到Eatgather

她居然有配對過！太酷了！

馬上興奮起來～

今天會打這篇文章也是覺得這個真的十分新穎有趣

想跟大家來分享～

我想餐桌應該蒐集最多故事的地方了

今天黃先生帶我來重機聚會地－北灣俱場

（我想這應該是男人的基地）

這裡真的超超超超大，有很大的腹地可以停車，放眼望去都是停車位！

且外面的座位都是採木桌式的，看起來相當簡約有質感。

聽老闆說，北灣現在還處於試營運階段，雖然說主打是重機、車子的市場，

但開幕後也會有各式廠商進駐，像是重機租賃、買賣、洗車鍍膜、保養、人身部品、車體彩貼 等等！

（雖然我不是車友，但我這樣聽就知道要是是車友應該有多為之瘋狂了！）

聽起來真的頗厲害，而且老闆很驕傲地說這是全台首創新形態的平台！別的地方可是沒有的喔～ 

北灣的餐廳採開放式，也是有著讓人感覺很大的視覺效果（實際也很大啦！）